肉的專家

老店新作

 

萬寶從小跟父兄在花蓮綜合市場幫忙豬肉生意與製作肉類商品,耳濡目染下,認真學習,吃盡苦頭,只為了將這樣的傳統手藝傳承下去,將最傳統的古早味與後山純樸的人情味,透過美食讓大家吃得幸福,擁有滿載記憶與回憶,讓年輕世代也能重新認識這個傳統美味,現今交棒第三代以父之名將這後山的美味永續地傳承下去,讓老店的品牌傳香千里,家喻戶曉,人人吃得健康又安心,這是我們的信念與持續努力的目標,將永遠代代相傳下去。

每一口都吃得到濃濃的情感

 

萬寶的臘肉與香腸口感特殊,為保留傳統的古早風味,使用原始傳統工法堅持甘蔗煙燻6-7小時,即使工序繁複,且曠日廢時,仍舊辛苦堅持手工製造,只為留下最具人情味與懷舊的絕佳風味,同時強調健康的重要性,降低鹽分且不加防腐劑與亞硝酸鹽,就像回家吃的料理,讓您安心又健康,這是我們的堅持與持續維持的理念,亦將永遠代代香傳下去。

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